Bir tencereye 100 g margarin, 400 ml (2 su bardağı) su veya tercihe göre süt ilave edin ve kaynatın.

Üzerine poşeti boşaltın ve devamlı karıştırarak pişirin.

Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp tencere kapağını kapatın.

Suyunu tamamen çekince ocaktan alın.

Helvayı kaşık ile birkaç kez alt üst karıştırdıktan sonra, 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.

Süre sonunda sıcak olarak veya tamamen soğuyunca, arzuya göre tarçın serperek servis yapın.
 

Servis Önerisi: Dilerseniz irmik helvasına kavrulmuş çam fıstığı, fındık veya badem ilave edebilirsiniz. Su veya süt kaynadıktan sonra irmik helvası ile birlikte pişirebilir veya irmik helvası suyunu tamamen çekip ocaktan aldıktan sonra ekleyebilirsiniz.